常可（cháng kě）的意思：常常可以；经常可以

魑魅（chī mèi）的意思：指邪恶的鬼怪，也用来形容邪恶的事物或人。

楚俗（chǔ sú）的意思：楚地的风俗习惯。指楚国的风俗习惯，也泛指楚地的风俗习惯。

风化（fēng huà）的意思：指人的品德、行为受到外界环境的影响而变坏，失去原有的纯洁和正直。

妇人（fù rén）的意思：指女子的仁慈和温柔，也形容妇女的善良和宽厚。

蛮溪（mán xī）的意思：指非常偏僻的地方，也用来形容人远离繁华地区，生活在偏远的山区或乡村。

猕猴（mí hóu）的意思：指人的本性或行为像猴子一样，形容举止不端或喜欢调皮捣蛋。

男子（nán zǐ）的意思：指有勇气、有胆识、有男子气概的男人。

千山（qiān shān）的意思：指很多山，形容山势磅礴、连绵不尽。

入市（rù shì）的意思：指进入市场或参与商业活动。

三峡（sān xiá）的意思：指一道山峡或河峡，也可比喻险要之地。

为患（wéi huàn）的意思：给别人带来麻烦或困扰。

子使（zǐ shǐ）的意思：指年幼的孩子能够驱使大人去做事情，形容孩子的权威或能力超过了成年人。

这首诗描绘了三峡地区偏远蛮溪的独特景象和当地的生活风俗。诗人梅尧臣以送别洪秘丞赴任大宁监为契机，通过描述妇女肩挑柴薪进入市场交易，以及官府控制盐业销售的情景，反映出当地经济与社会的特点。同时，他还提及了山中鬼怪（魑魅）和猕猴可能带来的困扰，暗示出自然环境的险峻。

诗中“官井货专盐”一句，揭示了当时官府对重要物资如盐的严格管控，这在古代是维护地方秩序和税收的重要手段。而“男子使腰镰”则表达了对洪秘丞希望他能推行良好的治理，让当地男子能从事更适宜的农耕劳动，而不是被征去应付潜在的危险。

整体来看，这首诗既展现了地域特色，也寄寓了对友人的期待和对民生的关注，体现了梅尧臣诗歌关注现实、反映民间疾苦的风格。