百世（bǎi shì）的意思：百世意为百代，表示永恒、久远。

层构（céng gòu）的意思：层层叠叠的结构。

丹霞（dān xiá）的意思：形容山岩色彩鲜艳多变。

定省（dìng xǐng）的意思：定省是一个表示确定、决定的成语，意思是明确地确定下来，不再犹豫或改变。

飞甍（fēi méng）的意思：指高墙上的斗拱。形容建筑物高大宏伟，气势非凡。也用来比喻文章或诗词的气势雄浑。

甘旨（gān zhǐ）的意思：指美味可口的食物，也可用于形容事物的美好、令人满足的感觉。

宦游（huàn yóu）的意思：指官员在不同地方任职，到处奔波劳碌的生活状态。

鸡鸣（jī míng）的意思：鸡鸣是指天亮的时候，鸡鸣声响起，也比喻事情的真相或实情被揭示出来。

嗟嗟（jiē jiē）的意思：表示悲伤、叹息或感叹的声音。

青云（qīng yún）的意思：指人的前途或成就非凡，超越常人，得到高位或高官厚禄。

太清（tài qīng）的意思：非常明亮清澈，没有杂质和污垢。

孝情（xiào qíng）的意思：指对父母或长辈的孝顺和关爱之情。

伊阙（yī quē）的意思：指人或事物的形象高大、庄重。

以为（yǐ wéi）的意思：错误地认为，误以为

宦游子（huàn yóu zǐ）的意思：指在官场上奔波劳碌的官员或求学途中漂泊流离的学子。

这首诗描绘了一位在洛阳为官的男子修建豪宅，以奉养母亲的场景。诗中通过“维洛有崇堂”开篇，点明地点和建筑的宏伟，接着描述了房屋的构造之高大，以及屋内装饰的华美，如“青云结悬牗，丹霞丽飞甍”。进一步，诗人通过“鸡鸣事甘旨，爰以隆孝情”表达了主人对母亲的孝顺之情，每天清晨准备美味的食物，以此来表达对母亲的尊敬和爱意。

“定省日在兹，致美良匪盈”则强调了这位官员每日都亲自照顾母亲，尽心尽力，这种行为被视为美德，不会因时间而减少。最后，“嗟嗟宦游子，百世以为荣”是对这位官员的赞美，认为他的孝行将被后世铭记，成为典范。

整体而言，这首诗通过描绘豪宅的奢华和主人对母亲的孝顺，展现了古代社会中对孝道的重视和推崇，同时也体现了作者对于这种美德的赞赏和向往。