华山（huà shān）的意思：华山指的是中国的一个著名名山，也可以用来比喻人的名誉或声誉。

华表（huá biǎo）的意思：指高大、华丽的建筑物或构筑物。

佳处（jiā chǔ）的意思：指好处、优点、益处。

客舍（kè shè）的意思：指待客之处，旅客住宿的地方。

两般（liǎng bān）的意思：两种不同的事物或情况。

苜蓿（mù xu）的意思：指事物顺利发展，充满希望。

热官（rè guān）的意思：指贪图享乐、追求荣华富贵的官员。

三支（sān zhī）的意思：指三支箭矢，比喻力量强大、攻击猛烈。

山人（shān rén）的意思：指居住在山中的人，也泛指远离尘嚣、隐居山林的人。

同姓（tóng xìng）的意思：指同一个姓氏。

形骸（xíng hái）的意思：指人的外表或形体。

须索（xū suǒ）的意思：形容迫切寻求、急需。

一等（yī děng）的意思：最高级别或最高品质的等级。

应难（yìng nán）的意思：勇敢地应对困难和挑战。

坐中（zuò zhōng）的意思：指在一群人中间占据中心位置或处于主导地位。

华表鹤（huá biǎo hè）的意思：指人的仪表、风度高雅。

这首诗由宋代诗人释居简所作，名为《赠丁相士》。诗中以细腻的笔触描绘了对友人的赞美与期待。首句“张雪湖家苜蓿盘”，以“张雪湖”这一虚构的名字引入，通过“苜蓿盘”这一生活场景，营造出一种质朴而亲切的氛围。接着，“坐中著眼恐应难”一句，表达了在座之人众多，但能真正入眼、留下深刻印象的却不多，暗示了对丁相士独特魅力的赞赏。

“似华表鹤仍同姓，与华山人不两般。”这两句运用了比喻和对比的手法，将丁相士比作华表上的仙鹤，不仅形象地描绘了他的与众不同，也暗示了他具有超凡脱俗的气质。同时，通过与“华山人”的比较，进一步强调了丁相士的独特之处，让人对其产生浓厚的兴趣。

“客舍须寻佳处住，热官多是冷时观。”这两句诗表达了对丁相士生活态度的肯定，认为应当寻找适合自己的美好之地居住，而不是仅仅追求表面的热闹与官位。这既是对丁相士个人品质的赞扬，也是对当下社会现象的一种反思。

最后，“却须索我形骸外，莫作三支一等看。”这两句诗则表达了对丁相士的进一步期待，希望他能够超越物质与表象，追求更深层次的精神境界。同时，也提醒人们不应仅从表面看待事物，而应深入理解其内在价值。

整首诗通过对丁相士形象的描绘和对其品质的赞美，展现了诗人对理想人格的追求与向往，同时也蕴含着对现实社会的思考与批判。