犴狴（àn bì）的意思：形容人或动物在困境中奋发努力，不屈不挠。

必须（bì xū）的意思：必须表示某种事情是不可或缺的，不容忽视的，必须要做的。

不以（bù yǐ）的意思：不把...视为

不觉（bù jué）的意思：不知不觉、无意中

不见（bú jiàn）的意思：不再见到，失去联系

沧海（cāng hǎi）的意思：比喻时间的变迁和世事的更迭。

触眼（chù yǎn）的意思：触动眼睛，引起注意。

大观（dà guān）的意思：指宏伟壮观的景象或场面。

大斗（dà dǒu）的意思：形容力量巨大，斗志昂扬。

大道（dà dào）的意思：指道路、道义、规律等广泛而深远的事物。

几席（jǐ xí）的意思：几席指的是几个座位，常用来形容人数很少。

将来（jiāng lái）的意思：指的是未来的时间或事物。

尽人（jìn rén）的意思：尽力使人满意；竭尽所能为人做事。

涓滴（juān dī）的意思：指极小的数量或程度，形容非常细微或微小。

君家（jūn jiā）的意思：指贵族或富人的家庭。

狂惑（kuáng huò）的意思：形容人的思想或行为非常疯狂，迷惑不清。

茫茫（máng máng）的意思：形容无边无际，没有边界或方向，迷茫无助的状态。

眉头（méi tóu）的意思：指眉毛的皱纹，表示愁苦、忧虑、不满或疑虑之情绪。

酩酊（mǐng dǐng）的意思：形容喝醉酒后非常醉的状态。

能解（néng jiě）的意思：能够解决问题或难题。

平生（píng shēng）的意思：指一个人一生的时间。

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

日常（rì cháng）的意思：指平时、常常发生的事情或平凡的日子。

生岁（shēng suì）的意思：指年龄增长一岁。

世上（shì shàng）的意思：指世界上、人间中。表示整个世界、人间。

世人（shì rén）的意思：指世界上的人；所有的人。

宿昔（sù xī）的意思：很久以前的时光

酸味（suān wèi）的意思：指事物具有酸的味道或性质。也用来形容人的心情或言行带有不满、嫉妒、嘲讽等负面情绪。

酸苦（suān kǔ）的意思：形容感觉苦涩、不舒适或艰辛困苦。

岁月（suì yuè）的意思：岁月指的是时间的流逝和年岁的变迁。它常用来表达人生的短暂和岁月的无情。

天地（tiān dì）的意思：

◎ 天地 tiāndì
(1) [heaven and earth;universe;world]∶天和地。指自然界和社会
天地山川。——宋· 王安石《游褒禅山记》
天地之闻。——清· 黄宗羲《原君》
天地之大
震动天地。——明· 张溥《五人墓碑记》
(2) [scope of operation;field of activity]∶比喻人们活动的范围
(3) [nature;be tween Heaven and earth] 指天地之间,自然界
天地之精也。——《吕氏春秋·慎行论》
天地百法乎。——清· 洪亮吉《治平篇》又
天地调剂之法也。
天地不能生人。
天地之所以养人也。

瓦缶（wǎ fǒu）的意思：指不值钱的东西或低贱的身份地位。

万顷（wàn qǐng）的意思：指面积广阔，辽阔无垠。

往往（wǎng wǎng）的意思：常常，经常

为难（wéi nán）的意思：指处于困境或难题中，感到困扰、犹豫不决或无法抉择。

无涯（wú yá）的意思：无边无际，没有尽头。

仙丹（xiān dān）的意思：仙丹是指传说中仙人所服用的神奇药丸，比喻极其珍贵的药物或灵丹妙药。

兴阑（xīng lán）的意思：形容兴趣盎然、热闹非凡。

胸中（xiōng zhōng）的意思：指一个人内心深处的思想、情感或抱负。

以为（yǐ wéi）的意思：错误地认为，误以为

有酒（yǒu jiǔ）的意思：指拥有酒，即指人们在某种场合或时刻能够享受到美酒的乐趣。

余生（yú shēng）的意思：指人的剩余的一生，也可以指人生的最后阶段。

真能（zhēn néng）的意思：真实的本领或能力

至理（zhì lǐ）的意思：指最正确、最合乎道理的观点或理论。

中通（zhōng tōng）的意思：中通指的是在中间传递消息或者传递物品，也可以表示沟通联络的作用。

中天（zhōng tiān）的意思：指太阳高悬在天空中央，形容光明照耀、非常明亮。

昨日（zuó rì）的意思：指过去的时间，即昨天。

这首《酸酒歌》由明代诗人杨爵所作，通过对比酸酒与黄酒的不同，表达了对酸酒独特价值的理解和赞美。

诗中首先描绘了酸酒的特性：“君家有酒酒颇酸”，点出酸酒的独特风味。接着，“壶斝不轻设簟莞”一句，以酒器和铺垫的简陋，反衬出主人对酸酒的珍视，不轻易设宴。诗人自己昨日偶然陪侍在旁，品尝了一樽酸酒，“一樽将来启大观”，展现了酸酒的非凡魅力。

诗人进一步阐述了对酸酒的见解：“世人往往喜黄流，岂知酸味是仙丹。”他指出，人们通常偏好甜美的黄酒，却忽视了酸酒如同仙丹般的独特价值。接着，诗人回忆起自己过去在醉酒中的生活，“平生岁月酩酊里”，但面对酸酒时，“况此犴狴风雪寒”，即使用酸酒抵御寒冷，也依然能够感受到其带来的温暖与慰藉。

诗人强调了在酸酒中寻找真理的重要性：“要向酸中通大道，茹饮略不以为难。”他认为，在酸酒中可以找到人生的真谛，即使初次尝试可能感到困难，但最终会发现其中蕴含的智慧与乐趣。诗人自嘲自己的狂妄与误解，“自笑狂惑乖至理”，但又庆幸自己还能保持对酸酒的热爱，“幸此余生尚未灭，肯把宿昔酸兴阑”。

最后，诗人表达了对酸酒的渴望：“安得涤肠酌大斗，免我触眼日常叹。”他希望能够畅饮酸酒，以此净化心灵，摆脱日常生活的烦恼与叹息。诗人还对比了自己与他人饮酒的不同感受：“人饮未能成涓滴，我饮必须瓦缶干。”他人饮酒或许只满足于浅尝辄止，而他则需要大量饮酒才能达到满足。这种对比突出了诗人对酸酒的深厚情感和独特体验。

整首诗通过对酸酒的赞美，不仅展现了诗人对酸酒独特价值的深刻理解，也反映了他对人生哲理的思考和追求。通过对比酸酒与黄酒的不同，以及诗人自身经历的对比，诗人在字里行间流露出对酸酒的热爱与敬意，同时也传达了对生活态度的反思与感悟。