春天（chūn tiān）的意思：形容春天气候温暖，花朵盛开的景象。

粗粝（cū lì）的意思：粗糙、粗劣。

分别（fēn bié）的意思：指离别、分离、分开等意思。

丰年（fēng nián）的意思：指农作物丰收的年景，也用来形容事业或生活充满丰富和富裕的状态。

画屏（huà píng）的意思：指用画画的方式来表达内心的情感。

来往（lái wǎng）的意思：互相往来、交流

老去（lǎo qù）的意思：指人年纪渐长，年老体衰。

暮景（mù jǐng）的意思：指太阳快要落山时的景色，也用来比喻事物的末期或衰落的景象。

盘餐（pán cān）的意思：形容吃饭过量或过度享受美食。

晴日（qíng rì）的意思：晴日指的是晴朗的天气，没有云彩和阴霾。

熹微（xī wēi）的意思：形容光线微弱、昏暗。

玉佩（yù pèi）的意思：指玉质的佩饰，比喻重要的和有价值的东西。

杖藜（zhàng lí）的意思：杖藜是一个形容词，意思是指行走艰难、步履蹒跚的样子。

这首诗描绘了作者在牛屯山庄的一次春日游历，通过细腻的笔触展现了自然景色与内心情感的交融。

首联“粗粝盘餐愧客筵，熹微晴日蚤春天”开篇即以朴素的饮食对比豪华的宴席，表达了对简朴生活的推崇和对自然美景的向往。熹微的晨光中，晴朗的日光早早地带来了春天的气息，营造出一种清新脱俗的氛围。

颔联“画屏影落前岩树，玉佩声分别涧泉”运用生动的比喻，将静谧的山林景象描绘得如诗如画。画屏般的光影投射在前方的岩石树木上，仿佛一幅精美的画卷；而玉佩般清脆的声音则是来自山涧的泉水，增添了自然界的生机与和谐。

颈联“云载鹤还添暮景，雨催蛙动报丰年”进一步展示了时间的流转和自然界的循环。傍晚时分，云中的仙鹤为暮色增添了几分神秘与宁静；而雨水的降临则激发了青蛙的鸣叫，预示着丰收的到来，体现了自然界的生命力与和谐共生。

尾联“杖藜无惜频来往，老去溪山转觉便”表达了作者对自然的喜爱与不舍。即使年岁渐长，也愿意频繁地在这溪流与山峦间漫步，享受这份宁静与美好。这种对自然的亲近与热爱，体现了人与自然和谐共处的美好愿景。

整体而言，这首诗通过对春日山林景色的细腻描绘，展现了作者对自然之美的欣赏与赞美，同时也表达了对简朴生活的向往和对时光流逝的感慨。