安胡（ān hú）的意思：指人们在遇到困难或危险时，能够保持冷静和镇定的心态，不被情绪所左右。

耳孔（ěr kǒng）的意思：耳朵的洞穴，比喻听到的事情。

教令（jiào lìng）的意思：指明确的指示或命令。

酒场（jiǔ chǎng）的意思：指喝酒的场所，也可以用来形容酒宴或喝酒的聚会。

空有（kōng yǒu）的意思：拥有表面上的名义或权利，但实际上却没有真正的实力或能力。

所见（suǒ jiàn）的意思：所看到的事物或情况。

太后（tài hòu）的意思：指皇帝的母亲，也可泛指君主的母亲。

髭须（zī xū）的意思：指胡须、胡子。形容男子的胡须茂密。

这首诗以讽刺的手法描绘了一位名为安胡的官员形象。通过“空有髭须”这一句，诗人巧妙地将外在的特征与内在的品质形成对比，暗示安胡虽外表看似成熟稳重，但实际上见识短浅，智慧不足，甚至可以说他的智慧水平接近于愚钝。这种对比手法不仅增加了诗歌的幽默感，也深刻揭示了人物的性格特点。

接着，“酒场是太后教令”一句，进一步揭示了安胡行为背后的动机。这里的“酒场”并非指饮酒的场所，而是借指某种权力或利益的争夺场合。诗人通过“太后教令”这一夸张的说法，暗喻安胡的行为可能受到了某些权势人物的唆使或影响，他可能为了某种目的而参与其中。然而，讽刺的是，安胡在这样的场合中，却显得有些盲目和无知，甚至可能连最基本的判断力都丧失了。

最后，“问你还有耳孔也无”这句话，以一种戏谑的口吻，直接质疑安胡是否还具备正常的听觉功能。这不仅是对安胡在面对复杂情况时未能正确理解信息的一种讽刺，也是对其在决策过程中可能受到误导的强烈批评。通过这一问句，诗人不仅表达了对安胡个人行为的不满，也隐含了对当时社会中某些人为了私利而盲目行动、缺乏独立思考的批判。

整体而言，这首诗通过对安胡这一角色的刻画，以及对特定社会现象的讽刺，展现了唐代文人对于官场风气和人性弱点的深刻洞察，同时也体现了他们敢于直言不讳、针砭时弊的社会责任感。