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《杨廷秀送牛尾狸侑以长句次韵》全文
宋 / 周必大   形式: 古风

江南十月肃霜小槽初滴鹅儿黄。

颇思指动异味尝,门正张罗末将

披绵强来推不去,枯虾欲进止之户。

羊膻豕腥尤可厌,肪截脂凝在何处

草玄子云黄门郎,遗我黑质而白章

形之硬语力强,写以奇字侔史苍。

愧无纤手倾国,压糟磨刀走臧获

喜于左手蟹黄,美胜八珍熊白

古来狸首侯门,名以牛后真屈君。

从今玉汝洗俗谚,好与纨袖陪梁园

公诗如貂不烦削,我续狗尾句空著。

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诗文中出现的词语含义

八珍(bā zhēn)的意思:八种珍贵的东西,指珍贵的物品或美味的食物。

白章(bái zhāng)的意思:指没有实际内容或价值的文章或文件。

不烦(bù fán)的意思:不烦意指心境宁静,不受外界干扰,不被困扰烦恼。

草玄(cǎo xuán)的意思:指草木茂盛的样子,形容春天草木生长茂盛的景象。

从今(cóng jīn)的意思:从今以后;从现在开始。

鹅儿(é ér)的意思:鹅儿是指年幼的鹅,用作成语形容人年纪轻小。

狗尾(gǒu wěi)的意思:指事物的末端或最后阶段,也用于形容事物不完整或不完美。

古来(gǔ lái)的意思:指古代以来,历史长久的意思。

何处(hé chǔ)的意思:指不确定的地方或未知的位置。

侯门(hóu mén)的意思:指高门大户、显贵人家的门第。

江南(jiāng nán)的意思:江南是指中国南方的江苏、浙江一带,也用来形容美丽的南方风景。在成语中,江南多指江苏、浙江一带的地域。

进止(jìn zhǐ)的意思:指行动不停,不断进步或者停止不前。

可厌(kě yàn)的意思:讨厌、恶心、令人不愉快

狸首(lí shǒu)的意思:形容一个人的头颈部位窄小短小,有时也用来形容形体矮小。

力强(lì qiáng)的意思:努力奋斗,争取上升,追求进步。

梁园(liáng yuán)的意思:指相聚、聚会的地方。

门正(mén zhèng)的意思:指门户正直,家庭廉洁,没有贪污腐败的现象。

门郎(mén láng)的意思:指年轻有为、有才华的人。

末将(mò jiāng)的意思:指在军队中排名末尾的将领,也用来形容能力低下的人。

牛后(niú hòu)的意思:形容一个人在某个领域或某个方面非常出色,是其他人无法超越的存在。

弩力(nǔ lì)的意思:弩力指的是弩弓的力量,比喻力量强大。

披绵(pī mián)的意思:披绵指的是披着棉袄,形容冬天穿着暖和。

奇字(qí zì)的意思:奇特、特殊、不寻常的字。

倾国(qīng guó)的意思:指一个女子的美丽、才智、魅力等超过了国家的荣誉和利益。

十月(shí yuè)的意思:指时间或期限的最后阶段,也用来形容事物接近完成或结束。

俗谚(sú yàn)的意思:俗谚是指在民间流传的具有较高智慧和教育意义的短语或句子,常常用来表达生活经验、道德观念或智慧思考。

肃霜(sù shuāng)的意思:指对待、对待事物严肃认真,不敢掉以轻心。

尾句(wěi jù)的意思:指文章、演说、谈话等的结尾部分,也可用于形容事情的最后一段或最后一句。

纤手(qiàn shǒu)的意思:纤细的手指,形容女子手指柔软细长。

小槽(xiǎo cáo)的意思:小槽是中国的一个成语,形容事物非常微小。

蟹黄(xiè huáng)的意思:指蟹肉中的黄色部分,比喻珍贵的东西。

熊白(xióng bái)的意思:指人或事物的形象、气质、风格等与熊或白相似。

玄子(xuán zǐ)的意思:指智慧高深、学问渊博的人。

异味(yì wèi)的意思:指与常态不同的气味。

硬语(yìng yǔ)的意思:

刚劲的语言;生硬的词句。 唐 韩愈 《荐士》诗:“横空盘硬语,妥帖力排奡。” 宋 辛弃疾 《贺新郎·同父见和再用韵答之》词:“硬语盘空谁来听?记当时,只有西窗月。” 元 刘祁 《归潜志》卷八:“小诗贵风骚,今人往往止作硬语,非也。” 明 李东阳 《麓堂诗话》:“ 亨父 天才敏絶,而好为精鍊奇思硬语,间见叠出,人莫攖其锋。” 刘师培 《文说·和声》:“且古用韵文,厥有二故:……一则奇字硬语,佶屈聱牙;惟韵语偶文,便於讽诵。”

臧获(zāng huò)的意思:指以非正当手段获取财物或职位。

张罗(zhāng luo)的意思:指为了某个事情而忙碌、筹备、安排。

指动(zhǐ dòng)的意思:指使、指使动作。

左手(zuǒ shǒu)的意思:指左手,比喻不重要或者不被看重的事物或人。

鹅儿黄(é ér huáng)的意思:形容鹅黄色或浅黄色。

鉴赏

这首诗是宋代诗人周必大的作品,题为《杨廷秀送牛尾狸侑以长句次韵》。诗中描述了江南十月的霜降时节,诗人收到朋友杨廷秀赠送的牛尾狸,这是一道珍贵的菜肴。诗人细致地描绘了品尝过程,从初尝的鹅黄小槽酒,到对狸肉质地和味道的赞美,如弩力强劲的硬语和奇字书写,反映出其对美食的欣赏。

诗人自谦没有倾国倾城的美貌,但对美食的热爱不亚于古代歌颂狸首的贵族。他将牛尾狸视为超越八珍的美味,甚至认为它能提升诗人的文学品味,使之远离世俗偏见,与高雅的梁园文化相配。最后,诗人称赞杨廷秀的诗才如同貂皮般华贵,自己则以狗尾续貂,表示谦逊并赞美对方的才华。

整首诗语言生动,富有画面感,既表达了对美食的赞赏,也体现了诗人与友人之间的文人雅趣。

作者介绍
周必大

周必大
朝代:宋   字:子充   生辰:1126年8月15日—1204年10月25日

周必大(1126年8月15日—1204年10月25日),字子充,一字洪道,自号平园老叟。原籍郑州管城(今河南郑州),至祖父周诜时居吉州庐陵(今江西省吉安县永和镇周家村)。南宋著名政治家、文学家,“庐陵四忠”之一。绍兴二十一年(1151年)进士及第。绍兴二十七年(1157年),举博学宏词科。曾多次在地方任职,官至吏部尚书、枢密使、左丞相,封许国公。庆元元年,以观文殿大学士、益国公致仕。
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