伴侣（bàn lǚ）的意思：指与人一同行动、共同生活、互相依赖的伙伴或配偶。

长斋（cháng zhāi）的意思：指长时间的禁食，特指佛教徒在特定时期内斋戒，不食五辛，以清净心灵。

初志（chū zhì）的意思：

原来的志原。 三国 魏 曹植 《黄初六年令》：“欲修吾往业，守吾初志。” 唐 韩愈 《薛公墓志铭》：“公之初志，不以事累。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·陈锡九》：“辛苦跋涉而来，为父骨耳。汝不归，初志为何也？” 郭沫若 《羽书集·致华南友人们》：“任何的残虐惨酷，都不足阻挠我们的初志。”

丹火（dān huǒ）的意思：指红色的火焰，也比喻炽热的情感或热情。

洞天（dòng tiān）的意思：洞天指的是隐藏在山水之间的幽静、美丽的地方。也可以用来形容人的境界高深、见识广博。

缑山（gōu shān）的意思：指人们努力奋斗，不畏艰难困苦，勇往直前的精神。

黄鹤（huáng hè）的意思：指黄色的鹤，也指黄鹤楼。形容景色美丽、壮丽。

家人（jiā rén）的意思：指亲属、家庭成员。

旧时（jiù shí）的意思：指过去的时光如同一场梦境般虚幻、逝去。

青牛（qīng niú）的意思：指年轻有为的人才或有潜力的人。

山顶（shān dǐng）的意思：指最高处或最高地位。

他日（tā rì）的意思：指将来的日子，将来的某一天。

一辞（yī cí）的意思：指一句话、一番话、一篇文章等言辞。

这首诗描绘了一幅超凡入圣的隐逸画卷。首句“青牛去不返，黄鹤已难追”借用了道教典故，暗示主人公对仙道世界的向往与追寻，但又带有无法挽留的遗憾。接着，“独羡持初志”表达了诗人对坚守初心的敬佩，即使在世俗中也能保持那份纯净。

“长斋似旧时”进一步强调了主人公对修行生活的执着，即使在日常生活中也保持着斋戒的仪式感，体现了其对精神追求的坚定。后两句“洞天寻伴侣，丹火慕真师”则直接表达了诗人对神仙世界的向往，希望能找到志同道合的朋友和真正的仙人导师。

最后，诗人以“他日缑山顶，家人待一辞”作结，预示着有一天他会告别尘世，登临缑山（传说中仙人升天之处），向家人辞行，去追求那神秘而遥远的理想。整首诗情感深沉，意境悠远，展现了元末明初文人对超脱世俗、追求理想生活的向往。