编户（biān hù）的意思：编户是指编织竹木等材料制成的栅栏，比喻人为划定的界限或限制。

短发（duǎn fā）的意思：指头发短小，形容人的头发短。也可比喻事物长度短小。

乏食（fá shí）的意思：缺少食物，饥饿。

老农（lǎo nóng）的意思：指年老的农民。

茅屋（máo wū）的意思：指简陋的房屋或住所。

农谈（nóng tán）的意思：指农民之间的闲谈或交流。

人烟（rén yān）的意思：指人口众多、繁华的地方。

世事（shì shì）的意思：指世间的事情、事物。

石田（shí tián）的意思：指受人欺负、摆布或控制的状态。

土木（tǔ mù）的意思：指建筑工程。

萧索（xiāo suǒ）的意思：形容寂寞冷落、凄凉无人的景象。

斜倚（xié yǐ）的意思：指倚靠、依赖或倚靠不稳定。

斜阳（xié yáng）的意思：指太阳偏斜于地平线上方的时候，也比喻事物接近末日、衰败或人事已非的状态。

衣装（yī zhuāng）的意思：指外表看起来端正，但内心却不正派的人。

这首诗描绘了一幅元末明初乡村生活的画面。首句“人烟萧索石田荒”展现了村庄的荒凉与冷清，田地无人耕种，只剩下石头和荒芜。接下来的“茅屋低斜倚涧冈”进一步刻画了简陋的居住环境，茅草屋低矮破旧，依傍着山涧边的坡地。

“雪里送租冲虎过，雨中乏食学蚕僵”两句通过生动的场景，描绘了农民在恶劣天气下艰辛的生活，冒着雪送租税，甚至要穿越虎穴，雨中忍饥挨饿，如同蚕儿因饥饿而僵硬。

“三丁编户衣装急，百敛沿村土木忙”写出了农民们为生计忙碌的情景，三个壮丁都被征调去赶制衣物，村落间到处是修建土木工程的劳作声。

最后两句“懒共老农谈世事，自搔短发对斜阳”，表达了诗人对农民辛勤劳作却无暇关心世事的同情，以及自己面对这景象时的无奈与感慨，只能独自对着夕阳，抓挠着稀疏的头发，陷入沉思。

整首诗以细腻的笔触描绘了元末明初农村的贫困与艰辛，流露出诗人对民生疾苦的深深忧虑。