备礼（bèi lǐ）的意思：准备礼物或贺礼。

笾豆（biān dòu）的意思：指小而不值钱的东西或事物。

法相（fǎ xiāng）的意思：指人的相貌和仪态端庄庄重，有法度。

方法（fāng fǎ）的意思：形容事物正在兴盛发展，前途光明。

风俗（fēng sú）的意思：指一定地区或群体长期形成的社会习俗和风尚。

何足（hé zú）的意思：不值得一提，不值得一提的事物

淮南（huái nán）的意思：指淮河以南地区，也用来形容某个地方或者某个团体的位置或地域范围。

击鲜（jī xiān）的意思：击鲜是指在烹饪或食品加工过程中用火候短时间迅速炒煮，使食物保持新鲜、原汁原味的烹调方法。

经年（jīng nián）的意思：经过多年的时间

累累（lěi lěi）的意思：形容数量多到不可胜数或积累到极大的程度。

麋鹿（mí lù）的意思：麋鹿是指麋鹿的形象，比喻人或事物高贵、高尚、美好。

南风（nán fēng）的意思：指暖和的风。比喻和煦的春风，也用来形容人的柔和温暖的态度。

盘餐（pán cān）的意思：形容吃饭过量或过度享受美食。

瓶罂（píng yīng）的意思：形容人或事物态度冷漠、不关心。

山蔌（shān sù）的意思：山蔌是一个形容词性成语，用来形容山上植物繁茂、丛生的景象。

蜃醢（shèn hǎi）的意思：指虚假的事物或虚构的故事。

送行（sòng xíng）的意思：为别人送行或送别时，表示祝福和告别。

俗事（sú shì）的意思：指平常、普通的事情或琐事。

团脐（tuán qí）的意思：形容关系密切，团结一致。

溪毛（xī máo）的意思：形容非常细小的东西或微不足道的事物。

相传（xiāng chuán）的意思：据传说；根据传统

行庖（xíng páo）的意思：指擅长烹饪的厨师，也用来比喻擅长某种技能或领域的人。

鱼鱐（yú sù）的意思：形容人或事物的数量众多。

旨蓄（zhǐ xù）的意思：指目标明确、计划周密的蓄谋。形容人思虑周详，计划有条理。

这首诗是宋代词人秦观所作的《寄莼姜法鱼糟蟹》。诗中描绘了诗人对美食的细腻品味和对家乡风味的怀念。首句“鲜鲫经年渍醽醁”写的是腌渍多年的鲜鲫鱼浸泡在美酒中，体现了对食物的精心保存和期待。接下来，“团脐紫蟹脂填腹”则描绘了饱满的紫蟹，其肥美的蟹黄让人垂涎。

“后春莼茁滑于酥，先社姜芽肥胜肉”两句，通过对比春天后熟的莼菜和肥嫩的姜芽，展现出江南水乡春季的鲜美。接着，“凫卵累累何足道，饤饾盘餐亦时欲”表达了对寻常食物如鸭蛋的轻描淡写，强调的是对丰富菜肴的向往。

“淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄”提到了淮南地区的饮食传统，以瓶罂储存食物，这种方法被传为美味的秘诀。诗中还提及了鱼脍、蜃醢（海味）等佳肴，以及山野蔬果的搭配，体现出对精致饮食文化的热爱。

最后，“辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿”表达了诗人对新鲜食材的珍视，即使是普通人家也会准备丰盛的宴席，只是没有像皇家那样奢华，没有使用麋鹿等珍贵食材。

整首诗通过细致的描绘和丰富的意象，展现了诗人对美食的热爱和对故乡风俗的怀念，同时也流露出对生活的满足和对自然馈赠的感激之情。