百数（bǎi shù）的意思：指众多、许多。形容数量多。

避席（bì xí）的意思：离开座位或位置，以避免与某人发生冲突或争执。

拨开（bō kāi）的意思：用手或其他工具轻轻地分开、推开。

不如（bù rú）的意思：不如表示不如何，不及，不如何好。

不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

餐玉（cān yù）的意思：形容人的言谈举止非常谦虚谨慎。

齿牙（chǐ yá）的意思：指尖锐的牙齿，形容凶恶猛烈的攻击。

楮鸡（chǔ jī）的意思：指人勇敢无畏，敢于与强敌抗争。

穿落（chuān luò）的意思：指事物的形状或状态发生改变，变得不再整齐或完整。

莼丝（chún sī）的意思：形容草木茂盛，繁华富饶。

鹅掌（é zhǎng）的意思：形容手指纤细白皙，美丽如鹅掌。

桂子（guì zǐ）的意思：指人或事物出众、优秀，像桂子一样香甜美好。

戢戢（jí jí）的意思：形容人的神情严肃，不敢有丝毫轻慢。

娇脆（jiāo cuì）的意思：形容某物质质地细腻、易碎。

开落（kāi luò）的意思：指事物的发展或变化逐渐展开或落实。

空山（kōng shān）的意思：形容寂静无人的山谷中传来的声音。

蜡面（là miàn）的意思：形容面色苍白无血色。

溜急（liū jí）的意思：形容非常急迫，迫不及待。

落叶（luò yè）的意思：比喻离开家乡或离开原处后，最终回到自己的家乡或原处。

漂流（piāo liú）的意思：指人或物随水流漂泊流动，没有固定的归属地或目的地。

起立（qǐ lì）的意思：站起来，表示起身行礼或行动。

却粒（què lì）的意思：形容非常微小的东西或事物

山溜（shān liū）的意思：形容人或事物迅速离去，消失不见。

渗入（shèn rù）的意思：潜入或渗透到某个地方或组织中。

松花（sōng huā）的意思：指松树上的花朵，比喻美好的事物。

土膏（tǔ gāo）的意思：指土地肥沃，适宜农作物生长。

无点（wú diǎn）的意思：没有一点儿

一雨（yī yǔ）的意思：指一场雨，也可引申为一次变革或一次重大事件。

一日（yī rì）的意思：形容进步非常迅速，发展迅猛。

这首诗描绘了一场春雨过后的景象，山中的溪水变得湍急，带走了桂花和松针。土壤的湿润使得松香渗透其中，蒸发出蕈菌独特的清新气息。诗人描述自己在雨后戴着斗笠穿行于落叶之中，不经意间发现了蕈子，并细数其数量。蕈子的外表光滑多汁，色泽黄紫，手感轻柔；其味道则如同鹅掌肉般鲜美，甜如蜜糖，口感滑顺而无涩感。

诗人接着写到，使用伞（一种竹制的容器）来盛放蕈子比不上笠（一种竹编的盖物），因为笠能够更好地锁住蕈子的香气，而这种香气甚至超过了麝香。诗中还提到了菘羔（一种植物）和楮鸡（一种鸟类），它们躲避在席间，似乎也在享用这场雨后的美味。最后，诗人强调制作蕈子羹（一种酱菜）的重要性，不应错过任何一天；而对于保存的部分，则可以长时间地贮存。

整首诗通过对自然界细微变化的观察和描绘，展现了诗人对生活中美好事物的热爱与珍视，以及他对自然之味的深刻感悟。