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《蒸栗》全文
宋 / 李纲   形式: 古风

风霜栗皱,孕此赪虬卵。

嘉哉古所贽,饤饾入笾匴。

累累紫腰菱,烂烂蚕茧

甘腴疗病,炎帝所编纂

幽人读书,坐对铜檠短。

飕飕鼎沸焰焰地炉暖。

式将瓦甑炊,剖壳黄玉软

乘饥进五六,腹已果然满。

吾尝位将相日食万钱馔。

荒山啖芋栗自胜太官脔。

乃知一饱馀,万品过眼

聊持荐杯酒不假玻瓈碗。

忧慨不成眠,夜寒空展转

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诗文中出现的词语含义

杯酒(bēi jiǔ)的意思:指一杯酒,表示祝福或感慨之情。

编纂(biān zuǎn)的意思:编纂指根据一定的规则和要求,将材料整理、编辑成书籍、文章等。

玻瓈(bō lí)的意思:指脆弱、易碎的东西或情感。

不假(bù jiǎ)的意思:不虚假,不假托,表示真实可信。

不成(bù chéng)的意思:表示事物不能达到预期的结果或目标,也可表示否定的意思。

蚕茧(cán jiǎn)的意思:比喻人在狭小的环境中生活、工作,无法自由发展。

成眠(chéng mián)的意思:

[释义]
(动)入睡,睡着(zháo)。
[构成]
动宾式:成|眠
[例句]
悲痛使他难以成眠。(作谓语)

帝所(dì suǒ)的意思:指帝王的居所,也用来形容非常华丽、宏伟的建筑。

地炉(dì lú)的意思:地下的炉子,比喻隐藏的机密地点。

鼎沸(dǐng fèi)的意思:形容局势或气氛非常热烈、激动。

读书(dú shū)的意思:

◎ 读书 dúshū
(1) [read]∶看着书本出声读或默读
(2) [study]∶正式学习一个科目或课程
她读书很用功

风霜(fēng shuāng)的意思:指人经受了风吹和霜打的磨砺,比喻经历了艰苦困苦的磨砺,锻炼出坚强的意志和品质。

甘腴(gān yú)的意思:形容美味可口,香甜滋润。

果然(guǒ rán)的意思:果真如此,正如所料

过眼(guò yǎn)的意思:指事物只是在眼前一闪而过,转瞬即逝,形容事物的短暂。

火蚕(huǒ cán)的意思:比喻心中怀有热情和雄心壮志。

将相(jiàng xiàng)的意思:指将帅、相国等高级军事或政治职位。

烂烂(làn làn)的意思:形容事物破烂、不堪的样子。

烂火(làn huǒ)的意思:指事物火候不足或不好,形容某种活动或事物的效果差或不如人意。

累累(lěi lěi)的意思:形容数量多到不可胜数或积累到极大的程度。

栗皱(lì zhòu)的意思:形容纹理、褶皱等细节清晰,如同栗子皱纹一样。

疗病(liáo bìng)的意思:

治疗疾病。《后汉书·王符传》:“《述赦篇》曰:‘凡疗病者,必知脉之虚实。气之所结,然后为之方,故病可愈而寿可长也。’”《太平广记》卷二一八引 唐 胡璩 《谭宾录·许裔宗》:“以此疗病,不亦疎乎!”

日食(rì shí)的意思:指太阳被月亮遮挡,出现日全食或日偏食的现象。

石鼎(shí dǐng)的意思:指坚固、稳定的基础或根基。

飕飕(sōu sōu)的意思:形容风声、箭声等声音刺耳、猛烈。

太官(tài guān)的意思:指官员职位太高、权力过大。

瓦甑(wǎ zèng)的意思:比喻人的品德高尚或行为端正。

万品(wàn pǐn)的意思:指德行高尚、品质优良的物品或人。

焰焰(yàn yàn)的意思:形容火势旺盛、光彩夺目、气势炽烈。

焰地(yàn dì)的意思:指火焰熊熊燃烧的地方,形容火势旺盛、烈焰熊熊的场面。

炎帝(yán dì)的意思:炎帝是中国古代传说中的人物,也是中华民族的始祖之一。成语“炎帝”的基本含义是指中国古代帝王的代称,也可以用来形容君主或领导者的威严和权威。

幽人(yōu rén)的意思:指隐居在深山幽谷中的人,也可用来形容生活在孤独、寂静环境中的人。

忧慨(yōu kǎi)的意思:形容忧愁、悲痛的心情。

芋栗(yù lì)的意思:比喻人才或事物在某种环境中无法发挥出真正的才能或价值。

玉软(yù ruǎn)的意思:形容柔软、细腻。

展转(zhǎn zhuǎn)的意思:转变、变化。

自胜(zì shèng)的意思:凭自己的努力和才能战胜困难或对手。

鉴赏

这首诗《蒸栗》由宋代诗人李纲创作,通过对蒸煮栗子的细腻描绘,展现了诗人对日常生活的深刻感悟和对食物之美的独特品味。

首先,诗中以“风霜开栗皱,孕此赪虬卵”开篇,生动地描绘了栗子在自然界的生长过程,形象地比喻为“赪虬卵”,既表现了栗子的形态特点,也暗示了其生命力的顽强与丰富。接着,“嘉哉古所贽,饤饾入笾匴”两句,赞美了栗子作为古代祭祀之物的珍贵,同时将其与祭祀仪式中的器皿相联系,增添了文化的底蕴。

随后,诗人通过“累累紫腰菱,烂烂火蚕茧”进一步描绘了蒸煮前栗子的诱人外观,紫腰菱形容了栗子的色泽,火蚕茧则形象地描述了其饱满的状态,营造了一种视觉上的美感。

“甘腴能疗病,炎帝所编纂”两句,不仅赞美了栗子的美味,还提及了其药用价值,体现了古人对食物营养价值的认识。接下来,“幽人夜读书,坐对铜檠短。飕飕石鼎沸,焰焰地炉暖”描绘了诗人夜晚读书时的情景,通过与栗子的关联,营造出一种温馨而宁静的生活氛围。

“式将瓦甑炊,剖壳黄玉软”则具体描述了蒸栗的过程,瓦甑炊代表了传统的烹饪方式,剖壳后的栗子如同黄玉般柔软,再次强调了其美味。

“乘饥进五六,腹已果然满”表达了诗人品尝后满足的感受,虽然只是简单的一餐,却足以令人心满意足。最后,“吾尝位将相,日食万钱馔。荒山啖芋栗,自胜太官脔”通过对比自己的昔日奢华生活与如今的简朴饮食,表达了对物质追求的反思,以及对朴素生活的向往。

“乃知一饱馀,万品徒过眼。聊持荐杯酒,不假玻瓈碗”则点明了诗人的生活态度,即使在物质丰富的时代,真正的满足往往来自于内心的平静与对生活细节的品味。

“忧慨不成眠,夜寒空展转”收尾处,诗人因思考过多而难以入眠,夜寒中辗转反侧,体现了他对生活哲理的深思熟虑。

综上所述,《蒸栗》不仅是一首描写食物的诗歌,更蕴含了诗人对生活、对食物之美的深刻思考,以及对人生哲学的独到见解。

作者介绍
李纲

李纲
朝代:宋   字:伯纪   号:梁溪先生   生辰:1083年-1140年2月5日

李纲(1083年7月27日-1140年2月5日),字伯纪,号梁溪先生,常州无锡人,祖籍福建邵武。两宋之际抗金名臣,民族英雄。宋徽宗政和二年(1112年),李纲登进士第,历官至太常少卿。宋钦宗时,授兵部侍郎、尚书右丞。靖康元年(1126年)金兵入侵汴京时,任京城四壁守御使,团结军民,击退金兵。但不久即被投降派所排斥。宋高宗即位初,一度起用为相,曾力图革新内政,仅七十七天即遭罢免。
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