备尝（bèi cháng）的意思：仔细品尝，详细体验。

车轮（chē lún）的意思：车轮是指车辆上的轮子，比喻事物的不断变化或轮番交替。

洞庭（dòng tíng）的意思：指能够洞察事物的本质和未来发展趋势。

督邮（dū yóu）的意思：指监督邮政工作，确保邮件的安全和顺利送达。

风味（fēng wèi）的意思：指某种具有特色的味道或特殊的风格。

橘林（jú lín）的意思：橘林意为橘子的树林，比喻众多的橘子。

枯肠（kū cháng）的意思：形容内心悲伤、苦闷、痛苦，心情郁闷。

泥缄（ní jiān）的意思：指用泥封缄，比喻完全封闭，不让外界知道。

生号（shēng hào）的意思：指某人或某物的生命已经终结，已经去世。

乌有（wū yǒu）的意思：乌有是一个形容词，表示不存在或没有的意思。

先生（xiān shēng）的意思：先生一词可以指代男性，也可以指代受过教育、有地位的人。在古代，先生一词常常用来尊称有学问、有才干的人。

夜夜（yè yè）的意思：夜晚连续的每一个晚上。

玉粒（yù lì）的意思：指美玉，比喻美好的品质或珍贵的东西。

远意（yuǎn yì）的意思：远离原意，有深远的内涵或引申意义。

宰相（zǎi xiàng）的意思：宰相指的是国家的最高官员，也可引申为权力最高的人。

自将（zì jiāng）的意思：自己成为将领，自己带兵打仗。形容自己能力出众，自信心十足。

这首诗是明代文学家王鏊所作的《朱天成寄酒味变》，通过对橘林和洞庭湖霜的描绘，展现出一种清新甘美的酒味。"橘林细霜"象征着酒的醇厚与精致，"洞庭霜"则暗示了酒的寒冽与高雅。诗人通过"小瓮红泥缄远意"，表达了朋友朱天成寄来的美酒中蕴含的深情厚谊，"船玉粒饐余香"更是形象地描绘出酒香四溢的诱人景象。

接着，诗人提到即使身为督邮（地方官员）的朱天成能将美酒送达，这酒也值得宰相品尝，暗示其品质之高。最后，诗人以"犹胜先生号乌有，车轮夜夜转枯肠"作结，暗指朱天成的酒比那些空想无为的先生们所期待的更为珍贵，它能滋润诗人的生活，让他的心灵不再枯竭。整体上，这首诗赞美了友情与佳酿，流露出对美好生活的向往和对友人情谊的珍视。