百味（bǎi wèi）的意思：指各种不同的味道，也指各种不同的滋味、感受。

调和（tiáo hé）的意思：指调节不同事物之间的矛盾，使其相互协调、和谐。

洞庭（dòng tíng）的意思：指能够洞察事物的本质和未来发展趋势。

寂然（jì rán）的意思：寂静无声，没有声音。

居士（jū shì）的意思：指居住在寺庙或道观里的人，也可泛指在家修行的人。

理窟（lǐ kū）的意思：理窟指的是理解深奥的学问或理论。

了知（le zhī）的意思：了解、知道

论才（lùn cái）的意思：评价一个人的才能或能力。

名理（míng lǐ）的意思：指名声和道理，即名誉和道理。

容借（róng jiè）的意思：容忍别人借用自己的东西。

软美（ruǎn měi）的意思：形容柔和、优美的美好景象或气质。

世间（shì jiān）的意思：指世界上的人间，泛指人世间的事物和现象。

酸咸（suān xián）的意思：指事物的味道或气味酸涩和咸淡，形容事物的滋味不好。

田窦（tián dòu）的意思：指被人忽视或被轻视的人，也指被人误解或看不起的人。

亡何（wáng hé）的意思：形容情况危急或事情紧迫，无法挽回或无法改变的状态。

物外（wù wài）的意思：超越尘世的境界，指人们追求超脱物质欲望的心境。

须知（xū zhī）的意思：必须知道的事情或要点

牖下（yǒu xià）的意思：指在窗户下面，表示低下、卑微的意思。

有正（yǒu zhèng）的意思：有正指有道德准则，有正义感，有公正的原则。

悦人（yuè rén）的意思：使人感到愉悦和满意的意思。

糟床（zāo chuáng）的意思：指床铺糟糕、脏乱不堪的状态。

真趣（zhēn qù）的意思：真实而有趣味

这首诗是宋代诗人王洋的作品，名为《子楚以二酒合而为一且效洞庭春色以诗叙其事因奉酬》。诗中作者借酒的调和来比喻人生的百味，指出世间万物各有正道，但若失去了酸甜咸淡等各种滋味，也就如同疾病缠身，无法享受生活的美好。

在第二句“须知论酒如论才，软美悦人严太劲”中，诗人提出要像品酒一样来评价人才，既要看其柔和之处是否能令人愉快，也要注意其刚强之处是否过于rigid，这体现了作者对人才的全面认识和欣赏。

接下来的“韩青居士贵调和，田窦醉时籍福胜”表达了诗人对于生活中寻找平衡与谐和的追求。这里的“韩青居士”可能指的是一位品格高尚、生活自在的人物，而“田窦”则是对田野美景的描绘，通过“醉时籍福胜”表达了诗人对于自然之美以及人生福祉的珍视。

诗中的“寂然二物俱有光，物外洞庭容借香”展示了诗人的审美观念和对自然的深刻感悟。这里的“寂然”可能是指某种宁静或超脱的状态，“二物”则可能代表着两种不同的事物，这两者都能发出各自的光芒，体现了一种生命力与存在价值。而“物外洞庭容借香”则表达了诗人对于自然之美的欣赏和融入感，通过对洞庭湖春色的描绘，展现了诗人内心的宁静与满足。

最后两句“共谈已造名理窟，一鞭亟入亡何乡”则表达了一种超脱世俗、追求精神自由的愿望。这里的“名理窟”可能是指一种哲学或理论的避风港，而“一鞭亟入亡何乡”则是一种比喻，通过骑马一路疾驰进入未知之地的形象，表达了诗人对于现实束缚的逃离和对自由境界的向往。

整首诗通过对酒的品鉴、人才的评价、自然美景的描绘以及生命哲学的探讨，展现了一种追求生活平衡与精神自由的意境。