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《三味轩为张瑞卿》全文
明 / 董纪   形式: 古风

莫不饮食,所病知味少。

惟有东老步兵世味深知见几早。

菰嫩儿臂白,莼香钗股肥。

鱼更堪脍,四腮天下稀。

人生适意富贵何为

万钱下箸暴殄千钟食禄忧疑

当时岂真为口腹直指秋风题目

敢言主簿铜驼,华亭鹤唳都督

步兵上天家法在,子子孙孙今几代。

侍郎夕食止卜匏,此云三味犹嫌汰。

见在生前一杯何如后名千载

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诗文中出现的词语含义

暴殄(bào tiǎn)的意思:指草率、浪费地对待珍贵的物品或资源。

步兵(bù bīng)的意思:步兵是指在战争中以步行为主要方式进行作战的士兵。在成语中,步兵比喻普通的人或事物。

钗股(chāi gǔ)的意思:指妇女的私密之处,也用来比喻妇女的身份和地位。

当时(dàng shí)的意思:表示发生在过去某个特定时间的事情。

东老(dōng lǎo)的意思:指年纪大、经验丰富的人。

都督(dū du)的意思:都督是指古代中国官员的职务,也用来形容一个地位高、权力大的官员。

富贵(fù guì)的意思:指财富和地位的富裕和高贵。

敢言(gǎn yán)的意思:指敢于直言不讳,勇于发表自己的意见和看法。

鹤唳(hè lì)的意思:形容鸟类因恐惧而发出的尖厉叫声,比喻人处于极度恐惧或惊慌失措的状态。

何为(hé wéi)的意思:指询问某事物的真正含义或定义。

何如(hé rú)的意思:如何,怎样

后名(hòu míng)的意思:指后来出现的名字或称号。

家法(jiā fǎ)的意思:指家庭中的法规和家族中的规矩,用以约束家庭成员的行为。

见在(jiàn zài)的意思:见到现在,表示事物的变化或发展。

见几(jiàn jǐ)的意思:看到多少就有多少,形容事物的数量与所见相符。

江东(jiāng dōng)的意思:指东方地区或者东方人民。

口腹(kǒu fù)的意思:指嘴和肚子,代表吃饭的需求。

莫不(mò bù)的意思:莫不是“没有不”的意思,表示没有一种情况例外。

千钟(qiān zhōng)的意思:形容人或物非常重要,价值极高。

千载(qiān zǎi)的意思:千年的时间。

秋风(qiū fēng)的意思:秋天的风。也用来比喻寂寥、凄凉的情景或气氛。

人生(rén shēng)的意思:人生犹如一场梦境,转瞬即逝。

上天(shàng tiān)的意思:指超出人力所能及的事物,也可以表示极高的地位或境界。

深知(shēn zhī)的意思:深刻地了解、明白。

身后(shēn hòu)的意思:指一个人或事物在另一个人或事物之后,引申为对某个人或事物的评价或看法。

生前(shēng qián)的意思:指某人在去世前的时期,通常用于形容人在临终前的状态或行为。

适意(shì yì)的意思:指符合自己的心意,使人感到满意、舒适的意思。

食禄(shí lù)的意思:指靠着公家的俸禄来养活自己,没有实际工作或创造财富的能力。

侍郎(shì láng)的意思:指官员的职位,原指唐代官名,后来也用来泛指官员。

世味(shì wèi)的意思:指世间的滋味、气息、风尚等。

孙孙(sūn sūn)的意思:代代相传,子孙繁衍。

题目(tí mù)的意思:指问题、难题或考试中需要回答的问题。

天下(tiān xià)的意思:指整个世界、全国或全境。

天家(tiān jie)的意思:指天生的才能或家族世代传承的技艺。

铜驼(tóng tuó)的意思:比喻虽然外表华丽,但实际上内里空虚、无用。

惟有(wéi yǒu)的意思:只有,仅有

下箸(xià zhù)的意思:放下筷子,指吃完饭或停止用餐。

一杯(yī bēi)的意思:一杯通常指一杯酒,也可指一杯茶或其他饮料。在成语中,一杯表示一种情感或状态。

饮食(yǐn shí)的意思:指吃喝男女,即男女都需要吃饭喝水,是生活的基本需求。

忧疑(yōu yí)的意思:犹豫不决,心中忧虑。

鱼更(yú gēng)的意思:形容鱼游动时更加活跃、自由。

在生(zài shēng)的意思:指在世、活着的状态。也指在某个时间内存在或发生的事情。

直指(zhí zhǐ)的意思:直接指向、直截了当地指出或表达。

知见(zhī jiàn)的意思:知道和看到的事物,指所知所见。

主簿(zhǔ bù)的意思:主管账务的官员或职员。

子孙(zǐ sūn)的意思:后代、子孙后辈。

华亭鹤(huà tíng hè)的意思:指人的容貌憔悴、瘦弱,形容因年老、疾病或劳累过度而显得憔悴的样子。

华亭鹤唳(huá tíng hè lì)的意思:形容景色优美,宁静无人的景象。

子子孙孙(zǐ zǐ sūn sūn)的意思:代代相传的后代。指子孙后代,世世代代的后人。

鉴赏

这首诗由明代诗人董纪创作,名为《三味轩为张瑞卿》,通过生动的语言描绘了对美食的热爱与对生活的深刻思考。

首先,诗人以“人莫不饮食,所病知味少”开篇,指出人们普遍需要食物,但真正懂得欣赏美味的人却不多。接着,诗人以江东老步兵为例,强调了对生活味道的深刻理解,他早年就认识到世间的滋味,并能洞察其本质。

接下来,诗人详细描述了三种美味佳肴:嫩如婴儿手臂的菰菜、香气扑鼻的莼菜、以及肉质细嫩的鲈鱼。这些食材不仅色香味俱佳,更是体现了对食材选择和烹饪技艺的高超。

随后,诗人提出了对生活的态度:“人生贵适意,富贵将何为。”他认为人生的价值在于追求内心的满足和平静,而非仅仅追求物质上的富足。他批评那些为了贪图一时之快而浪费资源的行为,同时也反思了人们对于美食的过度追求可能带来的忧虑和疑虑。

诗人进一步探讨了美食与生活的联系,指出美食不仅仅是口腹之欲的满足,更是一种文化象征和社会现象。他提到了“秋风作题目”的典故,暗示美食背后的文化意义和历史背景。

最后,诗人以“步兵上天家法在,子子孙孙今几代”表达了对美食传承的感慨,以及对后人能够继承并发扬光大美食文化的期待。同时,诗人也提醒人们珍惜眼前的生活,享受当下的每一刻,而不是过分担忧未来的名声。

整首诗通过丰富的意象和深刻的哲理,展现了诗人对美食、生活、文化传承的独到见解,以及对美好生活的向往和追求。

作者介绍

董纪
朝代:明   号:一槎   籍贯:上海

董纪,明字良史,后以字行,更字述夫,号一槎,上海人。洪武(一三六八至一三九八)中任江西按察佥事。善草书。著西郊笑端集。《书史会要、大观录》
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