不尽（bù jìn）的意思：没有尽头或没有限制

茶经（chá jīng）的意思：茶经是指茶的学问、茶道的经典。

齿牙（chǐ yá）的意思：指尖锐的牙齿，形容凶恶猛烈的攻击。

第一（dì yī）的意思：指排名第一，最高的，第一个。

地灵（dì líng）的意思：指土地的灵气，也用来形容土地肥沃、生机勃勃。

发越（fā yuè）的意思：形容能力、成就逐步超过以前的水平。

非不（fēi bù）的意思：非不意味着不一定，表示并非完全否定或排除的意思。

风生（fēng shēng）的意思：形容人才出众，风度翩翩，举止优雅。

归田（guī tián）的意思：指离开尘世归隐田园，追求宁静的生活。

沆瀣（hàng xiè）的意思：形容混乱、杂乱无章。

何论（hé lùn）的意思：何论意味着“为什么要讨论”或者“毫无疑问”。它常常用来表示某事情是不需要争论或者怀疑的。

建茗（jiàn míng）的意思：指修建茶庐，泛指修建茶室或茶园。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

郡志（jùn zhì）的意思：指官员或者学者记录地方政务和历史的文字资料。

灵襟（líng jīn）的意思：指思维敏捷、聪慧灵巧的才智。

镆铘（mò yé）的意思：形容声音清脆悦耳。

瀑布（pù bù）的意思：指水从高处直接落下的景象。

日铸（rì zhù）的意思：指太阳照射下铸造的金属器物，比喻经过长时间的磨炼和打磨，才能形成完美的作品。

山脉（shān mài）的意思：指高大连绵的山峰，比喻庞大的事物或连续不断的事物。

诗版（shī bǎn）的意思：指诗文作品的版本或版本的抄写。

石花（shí huā）的意思：形容石头上长出花朵，比喻虚假的事物或表面上美好而实际上毫无价值的东西。

石鼎（shí dǐng）的意思：指坚固、稳定的基础或根基。

松风（sōng fēng）的意思：形容风吹得很轻柔、很柔和。

苏仙（sū xiān）的意思：指人的精神风貌和仪表容貌优美，如仙人一般。

通贯（tōng guàn）的意思：通贯指贯穿始终，贯通全局的意思。

仙种（xiān zhǒng）的意思：指非常美好、出类拔萃的品种或种类。

仙流（xiān liú）的意思：仙流指的是仙人的行列或仙界的风景。它用来形容人物超凡脱俗、神仙般的气质或境界。

相亚（xiāng yà）的意思：指彼此相互附和、互相依存的关系。

薰蒸（xūn zhēng）的意思：用热气或药物的蒸汽使物体变热或变软。

雁塔（yàn tǎ）的意思：雁塔是指唐代时期建于长安城外的一座塔，因其形状酷似飞翔的雁群而得名。成语“雁塔”比喻人才辈出，学术繁荣的地方。

一家（yī jiā）的意思：指整个家庭，也可指一个行业或组织的全部成员。

英气（yīng qì）的意思：形容人的气质高雅、潇洒，有一种出众的风度和气度。

有知（yǒu zhī）的意思：有知表示有知识、有见识、有智慧。

铸山（zhù shān）的意思：比喻积累、堆砌起来的事物像铸成的山一样高大、坚固。

紫笋（zǐ sǔn）的意思：形容人的智慧或才能超过了自己的年龄或身份。

诗中“日铸山之英气兮，既发越于镆铘”两句，通过对日铸山英气的描绘，表达了诗人对越地茶叶生长环境和品质的赞美。"地灵泄而不尽兮，复薰蒸于草芽"则进一步强调了土地精华无穷，茶树吸收着这份精华，从而生成高质量的茶叶。

诗人自信地宣称越地之茶为“江南之第一”，并通过与紫笋、石花的比较，更突显出越茶的独特魅力。"维瑞龙之为品兮，与此山以相亚"则是对越茶品质的再次肯定，认为它能与高贵的瑞龙媲美，与此山相得益彰。

在接下来的几句中，“意山脉之通贯兮，仙种同乎一家”表达了诗人对越茶源远流长、品质卓绝的赞誉。而“汲西岩之清泉兮，松风生乎石鼎。滋芳液于灵襟兮，沆瀣集乎齿牙”则是对越地自然环境和茶水美味的描绘。

随后，“欧公录之归田兮，苏仙流诸佳咏。伯玉注于诗版兮，文正赏其甘华”几句，提及了历代文人雅士对越茶的推崇和赞誉，他们通过文学作品传颂越茶的美名。

最后，“至雁塔与花坞兮，固郡志之所载。若馀姚之瀑布兮，尤茶经之所誇”几句，是对越茶历史文化价值的肯定。而“嗟陆羽之不逢兮，宜鉴味之绝少”则表达了诗人对于未能亲尝到陆羽时代的越茶的遗憾和惋惜。"世方贵夫建茗兮，孰有知夫越茶"是对当时社会重视建 茗而轻视越茶的慨叹。

在结尾部分，“客曰世非不知兮，顾茗禁之已苛。亦幸其不尽知兮，姑舍是而言他”几句，则是在表达即使世人对越茶有所认识，但由于种种原因（如建 茗的限制政策），导致越茶未能得到应有的重视和传扬。诗人似乎在感慨之余，也留下了一丝侥幸，因为这样也让越茶保持了其独特的魅力，未被世俗所渲染。

总体来看，这首诗通过对越地自然环境、茶树生长条件以及历代文人雅士的赞誉等方面的描绘，全面展示了越茶的高品质和深厚文化底蕴，同时也流露出诗人对于越茶未能得到应有重视的感慨。