齿颊（chǐ jiá）的意思：指咬牙切齿、怒气冲天的样子。

道边（dào biān）的意思：指在道路旁边。

得失（dé shī）的意思：指获得和失去，得到和失去的对比。

芳鲜（fāng xiān）的意思：形容香气浓郁、味道鲜美。

方言（fāng yán）的意思：

[释义]
(名)一种语言中跟标准语有区别的、只在一个地区使用的话，如汉语的粤方言、吴方言等。
[构成]
偏正式：方（言
[例句]
现代汉语有七大方言。（作宾语）

纷纷（fēn fēn）的意思：形容事物多而杂乱，众多的样子

橄榄（gǎn lǎn）的意思：指一个人或物品在某个方面具有特殊的价值或品质。

古道（gǔ dào）的意思：指古代的道路，也表示古老的道路或传统。

海舶（hǎi bó）的意思：海上的船只，也指远航的船只。

好恶（hào wù）的意思：指喜好或厌恶的情感态度。

红盐（hóng yán）的意思：指血，也表示战争、屠杀、残酷等含义。

回甘（huí gān）的意思：形容经历艰辛或苦涩后，最终获得甜美的滋味。

家翁（jiā wēng）的意思：指家庭的男性长辈，也可泛指家中的长辈。

驾海（jià hǎi）的意思：指驾驭大海，比喻能够征服困难，胜任重任。

江天（jiāng tiān）的意思：指江河的天空，形容江河的辽阔和壮丽。

可笑（kě xiào）的意思：荒谬可笑，令人发笑，不值一笑

可怜（kě lián）的意思：

[释义]
(1) （形）基本义：值得怜悯。
(2) （动）怜悯。
(3) （形）（数量少或质量坏到）不值得一提。
[构成]
动宾式：可｜怜
[例句]
可怜的孩子。（作定语）不能可怜人。（作谓语）知识贫乏得可怜。（作补语）

苦口（kǔ kǒu）的意思：指艰苦的劳动或辛辣的言辞。

流涎（liú xián）的意思：流口水，形容非常喜爱、渴望。

闽川（mǐn chuān）的意思：指福建和四川两个地方。

朴质（pǔ zhì）的意思：朴质指的是人的品质朴实和纯真，不做作，不矫揉造作。形容人真诚、坦率、直接，不虚伪。

弃掷（qì zhì）的意思：将某物视为破旧的鞋子般抛弃，比喻对人或物不重视或不珍惜。

清香（qīng xiāng）的意思：指香气纯净、芳香宜人。

青子（qīng zǐ）的意思：指年轻人或青年。

求全（qiú quán）的意思：指为了追求完美或者避免遗憾而不计代价，不顾一切地追求目标。

任真（rèn zhēn）的意思：任真是指不假思索地说出真话，毫不隐瞒或掩饰。

人生（rén shēng）的意思：人生犹如一场梦境，转瞬即逝。

拾遗（shí yí）的意思：拾取遗失的物品。

朔风（shuò fēng）的意思：指北方的寒冷风。也比喻刚劲有力的风。

田家（tián jiā）的意思：指农村家庭、农户；也用来形容家境贫寒、生活简朴。

香味（xiāng wèi）的意思：指美好的气味，也可比喻好的声誉或美好的事物。

向来（xiàng lái）的意思：一直以来，从来就是这样

小偏（xiǎo piān）的意思：指人的性格或行为有些偏颇，不够正直或公正。

嫣然（yān rán）的意思：形容女子笑容美丽动人。

烟帆（yān fān）的意思：比喻行进迅速。

有理（yǒu lǐ）的意思：合乎道理，有道理，有理有据。

元自（yuán zì）的意思：指事物的根源或起源。

自若（zì ruò）的意思：形容人的举止自然、从容，不受外界干扰。

田家翁（tián jiā wēng）的意思：指一个人在家中过着安逸、宁静的生活，不愿外出劳作或追求名利。

这首诗《食橄榄记客语》由宋代诗人周紫芝所作，描绘了品尝橄榄时的细腻感受与哲思。

首句“朔风吹元云，欲雪愁江天”，以朔风、云、雪预示着寒冷的天气，营造出一种愁绪弥漫的氛围，引出下文对橄榄的描述。接着，“烟帆驾海舶，橄榄来闽川”运用比喻手法，将橄榄的运输比作海上航行的船只，生动地展现了橄榄从遥远的福建运来的场景。

“客言似有理，得失亦小偏”表达了客人对橄榄的看法，认为其有其道理，但也不免有些偏颇。接下来，“红盐落青子，嚼玉宜芳鲜”通过视觉和味觉的双重描绘，展现了橄榄的色泽与口感，让人仿佛能感受到其鲜美的滋味。

“色香苦未发，遂杂春客煎”则暗示了橄榄在烹饪过程中释放出的香气与味道，与春天的气息相融合，增添了食物的层次感。紧接着，“清香虽覆碗，翠润殊嫣然”进一步赞美了橄榄的香气与色泽，形象地描绘了其在碗中呈现的美丽景象。

“香味元自若，人生浪求全”通过对比，表达了对生活态度的思考，认为事物的本真美好不应被过分追求完美所掩盖。最后，“方言田家翁，好恶能两捐。一食辄苦口，弃掷古道边。回甘入齿颊，拾遗止流涎。朴质固可笑，任真亦良贤。向来纷纷者，妄论诚可怜。”通过引用老农的话，强调了对事物客观评价的重要性，以及对生活琐事的淡然态度，体现了诗人对人生哲理的深刻洞察。

整首诗不仅描绘了品尝橄榄的过程，更蕴含了对生活、人性及自然之美的深刻思考，展现了诗人独特的审美情趣和哲学观念。